Trang chủ Giới thiệu Liên hệHỏi đápQuy định sử dụngHướng dẫn

Từ khóa được tìm nhiều nhất: Tình dục   Ung thư   HIV   H1N1   gan   Sinh dục   da     Âm đạo   Thủ dâm   Kinh nguyệt   mang thai   mắt   Tim   dương vật   Nam giới   Ho   Y học cổ truyền   Huyết áp   Phổi   Xương   Trẻ em   Buồng trứng   Tiêu chảy   tim mạch     Yếu sinh lý  

Tra cứu bệnh theo chữ cái: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Chuyên mục

KẾT QUẢ TÌM KIẾM:   vệ sinh thực phẩm

Không nên dễ dãi trong ăn uống

Mùa hè đến kéo theo rất nhiều mối nguy hiểm về bệnh tật, trong đó nhiều bệnh liên quan đến thực phẩm. Làm thế nào để tránh được bệnh tật vào mùa hè? Ăn uống ra sao để chống chọi lại cái nắng, nóng? PGS. TS. Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế sẽ giúp chúng ta câu trả lời...
Tác giả: Thúy Hạnh (thực hiện)
Nguồn: Báo Sức khỏe & Đời sống số 094 ngày 13/06/2009


Ngộ độc thực phẩm

Có thể nói mọi khâu từ việc chọn lựa, chế biến, bảo quản thực phẩm đến bữa ăn dù ở gia đình hay nhà ăn tập thể nếu không thực hiện đúng các quy định về an toàn, vệ sinh thực phẩm nhất là trong mùa hè, người ăn đều có thể bị ngộ độc.
Tác giả: BS. Nguyễn Quang Ngọc
Nguồn: Báo Sức khỏe & Đời sống số 078 ngày 16/05/2009


Khám sức khỏe, tập huấn cho người kinh doanh thực phẩm: Vốn một, lời mười; tại sao không làm?

Trên báo SK&ĐS số 59 ra ngày 12/4, có đề cập tới vấn đề hiện vẫn còn khoảng 93,9% số cơ sở dịch vụ ăn uống chưa được quản lý về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Điều đó cho thấy, đây là vấn đề nổi cộm, đòi hỏi sự vào cuộc quyết liệt, phối hợp đồng bộ giữa các cấp các ngành. Nhân Tháng hành động vì chất lượng ATVSTP và phòng chống các bệnh truyền nhiễm lây qua đường tiêu hóa, chúng tôi đã có cuộc trao đổi với ThS. Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế về vấn đề trên.
Tác giả: Hoàng Anh (thực hiện)
Nguồn: Báo Sức khoẻ & Đời sống Online


Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho chuyến dã ngoại

Những người đi dã ngoại thường mang theo thực phẩm không được bảo quản lạnh trong thời gian dài, việc chuẩn bị một số món ăn thuận tiện và một số đồ ăn uống cần tới nhiều người mang xách, tất cả điều này có thể dẫn tới phát sinh và làm lây lan một số vi khuẩn gây bệnh.
Tác giả: Đức Trọng (Theo HealthDay News, 2/7/2007)
Nguồn: Báo sức khỏe & Đời sống Online ngày 12/7/2007


Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết

Theo thông tin từ Cục an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), để tăng cường bảo đảm ATVSTP trong dịp Tết Nguyên đán Ất Dậu sắp tới, Cục đã chỉ đạo, hướng dẫn các nội dung tuyên truyền tập trung vào hướng dẫn người tiêu dùng cách lựa chọn thực phẩm bảo đảm chất lượng, phê phán các hành vi vi phạm liên quan đến hàng giả, hàng kém chất lượng, không mua hàng trôi nổi không rõ địa chỉ, nguồn gốc, không bảo đảm VSATTP.
Tác giả: PV
Nguồn: Báo sức khỏe và đời sống số 772 - Thứ bảy 29/01/2005


Quản lý dịch vụ thức ăn đường phố: Phải phạt nặng, xử nghiêm

Cục an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) vừa phối hợp với Sở y tế Hà Nội tổ chức phát động Chiến dịch tăng cường bảo đảm ATVSTP thức ăn đường phố trên địa bàn Thủ đô. Chiến dịch này có thể xem là một trong những biện pháp tích cực của ngành y tế và chính quyền địa phương nhằm giảm thiểu số vụ ngộ độc do những mối nguy hại của thức ăn đường phố gây ra
Tác giả: Nguyễn Quốc
Nguồn: Báo sức khỏe và đời sống số 799 - Thứ bảy 16/4/2005


“Bếp ăn tập thể, bếp ăn an toàn”

Cho dù các cơ quan chức năng đã có nhiều biện pháp nhưng số vụ, số người bị ngộ độc thực phẩm (NĐTP) vẫn không ngừng gia tăng, đặc biệt là tại các bếp ăn tập thể (BĂTT). Thực trạng đó đã đòi hỏi các nhà quản lý phải quan tâm nhiều hơn đến chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tại BĂTT. Nhân “Tháng hành động vì chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm” năm nay, chúng tôi đã có cuộc trao đổi với PGS.TS. Trần Đáng, Cục trưởng Cục an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tác giả: Thúy Hạnh (Thực hiện)
Nguồn: Báo sức khỏe và đời sống số 805 - Thứ bảy 30/4/2005


Bắc Giang: 750 cơ sở kinh doanh thực phẩm vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm

hạn chế thấp nhất tử vong do ngộ độc thực phẩm. Qua kiểm tra 269 cơ sở sản xuất thực phẩm có giấy phép sản xuất, 2.070 cơ sở kinh doanh thực phẩm và 55 chợ, có 83 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm và 750 cơ sở kinh doanh thực phẩm không đạt tiêu chuẩn vệ sinh
Tác giả: Đỗ Thảo Nguyên
Nguồn: Báo sức khỏe và đời sống số 810 - Thứ bảy 14/5/2005


Cuộc thi “Cộng tác viên thức ăn đường phố giỏi”

Hưởng ứng Chỉ thị số 05/CT-BYT ngày 8/6/2005 của Bộ trưởng Bộ y tế về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thức ăn đường phố, vừa qua Cục an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), Bộ y tế giao cho Đoàn thanh niên cộng sản Hồ Chí Minh (TNCS HCM) Cục ATVSTP phối hợp với Đoàn TNCS HCM quận Hai Bà Trưng tổ chức hội thi “Cộng tác viên thức ăn đường phố giỏi”.
Tác giả: PV
Nguồn: Báo sức khỏe và đời sống số 831 - Thứ bảy 02/7/2005


Các chương trình mục tiêu Quốc gia: Chiến lược bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm ở Việt Nam

Trong hai ngày 30-31/12/2003, tại Viện dinh dưỡng, Bộ y tế đã chủ trì Hội thảo Chiến lược bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm từ nay đến năm 2010, nhằm dần từng bước thanh toán các bệnh do thiếu vi chất dinh dưỡng ở Việt Nam. Tham dự hội thảo có các nhà khoa học của Bộ y tế (Vụ pháp chế, Viện dinh dưỡng, Cục an toàn vệ sinh thực phẩm, Cục y tế dự phòng);
Tác giả: TS.Nguyễn Xuân Ninh (Viện dinh dưỡng)
Nguồn: Báo sức khoẻ và đời sống số 164- Thứ bảy 17/1/2004


 

Trang:     [ 1 ]  2  3  4  5   >  >> 

 
Thuốc và bệnh tham khảo